Γεννημένος στην Αθήνα το 1973 με καταγωγή από τo Σαγκρί της Νάξου, ο χειρουργός οδοντίατρος Νικόλαος Βερνίκος, ολοκλήρωσε  την δευτεροβάθμια εκπαίδευση σε σχολεία της Κηφισιάς και του Αμαρουσίου, ακολουθώντας τις παρακάτω σπουδές:
			- Απόφοιτος Οδοντοτεχνικής σχολής Αθηνών 1997.
			
			- Απόφοιτος Οδοντιατρικής σχολής Αθηνών 2005.
			
			- Μετεκπαίδευση στην χειρουργική στόματος και εμφυτευματολογία (Επιστημονική Εταιρεία Χειρουργικής Στόματος)  2014-2015
			
			- Συνεχή παρακολούθηση στα πλαίσια της δια βίου εκπαίδευσης σε συνέδρια και σεμινάρια στα αντικείμενα της: Περιοδοντολογίας, Ενδοδοντίας, προσθετικής, αισθητικής οδοντιατρικής, εμφυτευματολογίας, χειρουργικής στόματος, παθήσεις κροταφογναθικής διάρθρωσης.
			 
			Είναι έγγαμος με ένα παιδί και κατοικεί μόνιμα στην Νάξο διατηρώντας το ιδιωτικό ιατρείο από το 2006.